Las hortalizas gourmet son verduras y vegetales que se caracterizan por su alta calidad y sabor excepcional. ¡ENCUENTRANOS EN ALMACENES DE CADENA!
Estas hortalizas se utilizan en la alta cocina para crear platos refinados y saludables, y suelen cultivarse con prácticas sostenibles.
Cultivadas con esmero para llevar frescura y calidad excepcional a tu mesa..
Te damos la bienvenida a CAMPOS SALUDABLES, somos una empresa orgulosamente colombiana que cultiva con amor hostalizas gourmet!
Camsal cuenta con ingenieros Agrónomos, que ofrecen a nuestros clientes la información adecuada y precisa a sus necesidades. En el ultimo año se han mplementado programas cuyo objetivo es acercar al consumidor a nuestra empresa y logrando de esta forma valiosa información que ha dado como resultado, nuevos productos y servicios.
Gracias a las pruebas de campo que se realizan regularmente, en Camsal evaluamos técnicamente la eficiencia de las técnicas existentes, cuantificando de esta manera los beneficios reales de nuestras lineas e identificando las necesidades de nuevos productos que se adecuen a los requerimientos de nutrición del consumidor.
CAMSAL dedica una parte importante de sus recursos para el mantenimiento de una infraestructura conformada por recurso humano del más alto perfil dedicado permanentemente a la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías aplicables al campo de la nutrición y satisfacción del consumidor.
Camsal Ltda. ha incursionado en la industria con productos de alta calidad, los cuales han brindado soluciones efectivas a un mercado exigente y versatil.
Gracias a su búsqueda constante de excelencia, Camsal Ltda provee al mercado productos tanto tradicionales como gourmet.
Tartar de atún rojo con aguacate y sésamo: Un plato ligero y sofisticado, donde el atún fresco se corta en pequeños dados y se mezcla con aguacate cremoso, sésamo tostado y un toque de salsa de soja y cítricos. Perfecto como entrante fresco y saludable.
Raviolis de langosta con espuma de limón y albahaca: Pasta fresca rellena de langosta tierna, servida con una ligera espuma de limón y albahaca que equilibra el dulzor del marisco con un toque ácido y aromático. Una opción exquisita para quienes buscan una experiencia refinada.
Ensalada de burrata con higos frescos y reducción de balsámico: Una mezcla de burrata cremosa, higos dulces y una reducción de vinagre balsámico. Se sirve sobre una cama de rúcula y nueces tostadas, creando un equilibrio entre lo fresco, lo cremoso y lo crujiente.
